岁末聚会频频，美酒佳肴背后，一种由生活方式引发的健康威胁正在悄然增长。与肥胖、饮酒相关的肝脏疾病正日益成为肝癌的重要推手，其增长势头甚至超过了传统的病毒性肝炎。
1. 肝病诱因转变：生活方式成焦点
新加坡国家癌症中心的Pierce Chow教授指出，尽管病毒性肝炎仍是肝癌的主因，但生活方式相关的肝病正以惊人速度增长。其中，代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）与肥胖、糖尿病密切相关，已快速成为肝癌的主要贡献者之一。
由Pierce Chow教授参与合着的《柳叶刀》委员会报告预测，到2050年，MASLD将导致全球35%的肝癌病例。在新加坡，MASLD目前已占所有肝癌病例的三分之一以上。另一种酒精相关肝病（ALD）虽在整体饮酒量较低的新加坡占比约11%，但仍是不可忽视的风险因素。
来源：CNA
2. 节日饮食如何“压垮”肝脏？
高热量、高饱和脂肪、高糖的节日饮食会给肝脏带来巨大代谢压力。短期暴饮暴食即可触发肝细胞脂肪堆积，增加炎症并损害胰岛素敏感性。含糖饮料和甜点中的果糖会在肝脏中转化为脂肪。
当饮酒与高脂高糖饮食叠加时，肝脏的解毒负担加剧，长期损伤的可能性也随之增加。研究表明，胆汁酸失衡和肠道微生物群紊乱在脂肪肝发展为肝癌的过程中起着核心作用，这在MASLD相关病例中尤为显着。
来源：CNA
3. 美食与健康的平衡之道
面对节日盛宴，保持节制与均衡是关键。选择低糖、低脂的健康零食，控制饮酒量，避免短期内的过度饮食，能有效减轻肝脏负担。公众应意识到，享受欢聚时刻的同时，也需关注隐藏的健康风险。
这一从病毒性肝病到生活方式肝病的转变趋势，与
肥胖、糖尿病和缺乏运动比例的上升同步，值得社会广泛关注。在节日季享受美食时，适度节制是对肝脏最好的保护。
