新加坡首次官宣从中国进口冰鲜猪肉！

新加坡食品安全局于1月29日发出公告，正式批准中国企业向本地出口冰鲜猪肉了。

公告没有说明生效时间，从以往的例子来看，没有标明具体时刻的多数都是即时生效！

1、新加坡首次批准从中国进口冰鲜猪肉

这次获批的，是来自中国湖南省的三家猪肉企业。

其中两家属于湖南华乐食品集团，另一家是湖南颐丰食品。

新加坡食品局已经点头，同意这三家向新加坡出口——不是冷冻猪肉，而是冰鲜猪肉。

这个区别很重要。

很多人不知道，新加坡现在的猪肉来源有着非常清楚地分工：

马来西亚：主要是活猪

澳大利亚、加拿大：冰鲜猪肉

巴西、美国、西班牙：冷冻猪肉

中国企业以前只能向新加坡出口冷冻或加工猪肉制品，不能卖冰鲜猪肉。

冷冻或加工猪肉制品，主要出口省份分布在重庆和黑龙江等省市。

冰鲜猪肉，指的是在低温条件下运输和保存、但没有冷冻的猪肉，口感和新鲜度更接近我们在菜市场看到的“鲜肉”，也是餐饮业和很多家庭更偏好的类型。

而新加坡对食品安全、检疫、冷链运输的要求非常高，冰鲜肉比冷冻肉更难管控，一路上任何一个环节出问题，都不行。

所以这次放行，某种程度上是一个“破例”。

这次只批准湖南省，而且只批准三家公司，本身就说明这是经过非常严格审核后的结果。

不过这项安排，并不是临时拍板，而是去年12月中新双边合作联合委员会会议上，双方谈妥的一部分。

为什么中国猪肉“现在才进得来”？不是之前不要，而是因为：

新加坡食品安全标准非常严

冰鲜肉比冷冻肉更难监管

对养殖、屠宰、冷链、检疫要求极高

所以这次放行，说明

“这三家中国企业，达标了。”

这对中国食品出口、本地消费者信心，都是一个信号。

超市最快什么时候上，价格多少

公告发布后，湖南相关获批企业预计首批货物将在一个多月内运抵新加坡。

也就是快的话，2月大家就吃得上中国湖南的冰鲜猪肉了~

那本地哪些超市会卖呢？

截止当前消息，平价超市会上架中国猪肉，目前“集团正在探索所有可行且安全的途径从中国进口猪肉”。

文章未完，點擊下一頁繼續