从今年7月起，新加坡餐饮服务业员工将迎来新一轮加薪。

根据餐饮服务业劳资政工作组在3月16日公布的建议，本地餐饮业将继续推行渐进式薪金模式（Progressive Wage Model），餐饮业最低薪资标准将再次上调，预计约1万5000名全职员工今年将受惠。

政府已经接受相关建议，新措施将从2025年7月1日正式生效。

餐饮业最低薪调高至2220元

根据最新调整：

餐饮服务业员工最低总月薪从目前水平上调 140元达到2220元

此外，未来两年也将继续上调：

2026年：再增加140元

2027年：再增加140元

也就是说，未来几年餐饮员工的薪资将逐步提高。

餐饮服务业自2023年起实施渐进式薪金模式，目前已经涵盖超过5万3000名全职及兼职本地员工

。

餐饮主管最低薪2875元

除了基层员工，主管级别的薪资也将上调。

从7月起：

服务生主管最低月薪：2875元

比现有标准 增加145元

接下来两年同样将：

每年再增加145元

不同岗位薪资标准

不同餐饮岗位，最低薪资也有所不同。

快捷服务食肆（咖啡店、食阁、快餐店）

例如：

餐饮摊位助手

2025年7月：至少 2220元

2028年7月：至少 2500元

厨房助手 / 柜台助手

2025年7月：至少 2295元

2028年7月：至少 

2575元

这里的总月薪包括：

津贴

绩效奖金

其他可变动薪金

全面服务食肆（餐馆、中央厨房）

例如：

服务生 / 厨房助手

2025年7月：最低 2320元

不符合薪资标准将无法聘请外劳

根据规定，如果餐饮业雇主没有达到渐进式薪金模式要求：

将无法申请或更新外籍员工工作准证。

不过，对于无法聘请外劳的业者，例如：

熟食中心摊贩

则不强制实行该薪金模式。

兼职员工时薪或达12至13元

新的薪资标准同样适用于兼职员工。

业内人士指出，相比过去只有5至6元时薪，未来一些餐饮兼职员工的时薪可能提高到：

12至13元

这也被认为有助于吸引更多人加入餐饮业，缓解行业长期面临的人手短缺问题。

餐饮业仍面对成本压力

不过，面对：

地缘政治紧张

物价上涨

营运成本增加

不少业者也担心加薪带来的成本压力。

新加坡全国雇主联合会代表指出，劳资政三方经过讨论后，最终达成共识，希望在保障低薪员工收入的同时，也确保企业可以持续经营。

政府也宣布，将把渐进式加薪补贴计划（PWCS）延长两年，直到2028年，以减轻企业负担。

餐饮员工：加薪虽不多，但更有保障

在餐饮业工作多年的52岁员工陈福珠表示，她非常支持这项政策。

她说，自己20多岁开始在餐饮业工作，刚入行时：

月薪只有约1300元

而且老板不一定每年都会加薪。

如今有了渐进式薪金模式，每年都会有固定加薪，让员工工作更有动力。

她也希望未来能继续参加培训，提升烹饪技能，获得更好的发展机会。