想象这样一个场景：闷热潮湿的南洋午夜，国内朋友发来锅包肉和辣子鸡的靓照馋你，你求之不得、辗转反侧。于是乎，横卧床榻的你点开外卖app，打算无论如何也要斥巨资满足一次自己在异乡的口腹之欲。

随后，你发现麦当劳的配送费高达7.7新币（约合人民币42元），超出了麦辣鸡腿堡的价格。当然了，如果只点一个汉堡，还要付出2新币（约合人民币10.7元）的服务费，以弥补低客单价带给餐厅的损失。

而中餐厅不是已经闭餐，就是远。一家刚进入新加坡的湖南菜品牌，皱皮辣椒炒牛肉42.3新币（约合人民币226.3元），配送费7.1新币（约合人民币38元），配送时间55分钟起。

你突然觉得自己没那么饿了。

近十年内，无数创业者企图在海外复刻美团、饿了么在国内的成功，但在各个国家都面临着本地化难题。

● 信息来源：智象及网络信息

唐人街外卖（Deliverychinatown）创立近五年，是目前新加坡最大的中餐外卖平台，注册用户50万，月活10万，入驻商家超4000家，GMV2千万新币（约合人民币1.07亿元），已实现新加坡市场盈利。创始人田野是一位毕业于新加坡国立大学的非典型性东北人，在新加坡多年的生活和工作让他渐渐带上了柔和的南洋口音。

新加坡外卖市场承袭了整个国家消费市场的特质：物价高、人力成本高、总量相对小。在这样的市场里，研发、运营、营销成本骤增，配送费居高不下，且无法像中国市场那样以用户总量取胜。

2023年11月，Bloomberg 报道，美团在认真考虑收购 foodpande 的东南亚业务，但仅半个月后，美团方对分析师表示，据他们研究，要盈利是“不可能的”。

但新加坡市场仍有着巨大消费潜力，这是东南亚最大的中餐外卖市场之一。数据库公司 Statista 数据显示，新加坡在线外卖市场预计到 2027 年将拥有 369 万用户。墨腾创投 （Momentum Works） 首席执行长李江玕也表示，新加坡市场仍有成长空间，但业者需具备更高效率。

墨腾创投最新发布的《东南亚送餐服务业报告》指出，截至2023年底，Grab 是东南亚最大送餐平台，占整体市场商品交易总额的55%（94亿美元）。

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