当谈论到美食时，很少有城市能与马来西亚相媲美，而新山就是新加坡人最喜欢去的城市之一。无论是当地美食爱好者还是游客，今天我要介绍的是新山的七家最佳餐厅。

第一家餐厅是Kacang Pool Haji。如果你这个周末去新山的话，千万不要错过这家餐厅。他们的Kacang Pool是一道中东美食，用牛肉和埃及豆烹调而成的酱料，配上切碎的红洋葱和青辣椒，再用面包蘸上酱汁一起享用。蓬松的面包搭配酱汁的调味，绝对是一种双重享受！

第二家餐厅是Onn Kitchen。他们以松软的Roti Canai赢得了广泛的认可。这里的特色在于他们独家的酱汁，许多顾客都喜欢自由搭配各种咖喱和参巴酱的口味。此外，Onn Kitchen还提供了各种美味的马来西亚传统美食，包括Lontong、Nasi Lemak煎蛋和其他诱人的选择。

第三家餐厅是Mat Corner Nasi Ambang。来到新山必须尝试的当然还有马来式的Nasi Ambang啦！这种经典的马来爪哇料理以蒸米饭为底，搭配炸鸡、仁当牛肉、烤鱼或虾等其他丰富配料，并配以各种蔬菜，解腻增鲜。

价格也非常实惠，想吃得丰盛一些可以尝试Nasi Ambang Special或Nasi Ambang Double。

第四家餐厅是It Roo Cafe。如果你正在寻找美味的西式美食，那么It Roo Cafe就是最好的选择。这家餐厅位于新山市中心的一条历史街道上，自1961年以来就一直营业。他们家的着名菜品是炸鸡排，不论是喜欢油炸还是烧烤，这家餐厅的鸡排都展现了质地和味道的极致。另外，他们的菜单上还有各种美味佳肴，如炒饭、炸鱼薯条或海南面等。

第五家餐厅是万丽轩。如果你正在寻找正宗的粤菜，不妨去位于新山万丽酒店的万丽轩。这家餐厅以时令午餐和晚餐菜单上的粤料海鲜而闻名。最不能错过的菜品当属招牌传统北京烤鸭，此外他们还提供各种粤式点心。

第六家餐厅是Restoran Hua Mui JB。对于那些欣赏传统正宗海南咖啡文化的人来说，这家餐厅是量身打造的。这家低调的餐厅可以追溯到1946年，以招牌海南鸡排而闻名。

此外，你还可以品尝到其他经典的咖啡店街角美食，如海南面、粤式伊面和波罗包等。

第七家餐厅是Sweetwater Mediterranean Bar & Grill。这家餐厅主打中海美食，位于新山市中心，交通便利。我特别推荐他们的慢煮鸭肉，通过无数繁琐的料理过程，慢慢地煎煮而成，再配上特调酱汁，解腻提鲜。当然，他们的菜单上还有各种美食选择，如披萨、经典意大利面和其他美味佳肴。

以上就是新山的七家最佳餐厅，无论你是当地美食爱好者还是游客，一定不要错过这些美食的享受！

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