新加坡红山组屋区有一家名叫“福成金山鸡饭”的店，已经在这里经营了28年。这家鸡饭店并不是普通的饭店，它有着一份特别的情怀和坚守，温暖了无数低收入居民和需要帮助的群体。

73岁的周荣华和68岁的太太洪美娟是这家店的老板。从最初的2新元一盘鸡饭，到现在最便宜的鸡饭价格仍然维持在2新元（约6令吉90仙），尽管食材、水电费等成本逐年上升，他们依然坚持保留这个经济选项。“我们饭店附近的居民大多是年长者，希望经济鸡饭能帮到他们。”洪美娟说道。

周荣华告诉记者，这些年来，他们能坚持提供2新元鸡饭选项，是因为有一半的生意来自外卖订单。有些老顾客为了支持他们，选择购买半只鸡到两只鸡的分量，以这种“拉长补短”的方式帮助店里维持生计。尽管价格有所调整，老板至今仍坚持不收打包盒的费用，

他认为提供优质服务才是最重要的。

记者在上午9时左右走访鸡饭店时，虽然店内没有堂食顾客，但订单却源源不断。周荣华说，一般清晨7时他们就到店准备，上午9时开店后就会接到不少外送订单。城市丰收教会志工柯慧敏是鸡饭店的常客，她当天早上带年幼教友野餐，打包了13份2新元鸡饭。柯慧敏说：“我光顾该店有10多年了，不是因为便宜才来，而是因为食物真的很好吃，而且老板也非常随和，教会的孩子们都非常喜欢这里的食物。”

洪美娟透露，2新元鸡饭的鸡肉分量比起3新元5角的鸡饭少了一半，但饭量相同。尽管如此，低价鸡饭仍然受到许多人的喜爱。周荣华表示，鸡饭店上次起价已经是10年前的事了。“上次普通鸡饭的价格从3新元调至3新元5角，其他的也差不多，一只鸡的价格起了一新元左右。”

他说。

这家小小的鸡饭店不仅仅是一个生意场所，更是一个社区的温暖港湾。它用最朴实的方式，温暖了无数人的心。在这个日益竞争激烈的社会里，福成金山鸡饭以其真诚和善意，成为了一道亮丽的风景线。