当你打包一份油光锃亮的烧鹅、揣着真空包装的腊肠,满心欢喜踏上飞往新加坡的航班时,大概率不会想到——这些刻着家乡印记的美味,可能已经踩了新加坡的法律红线。
没错!
新加坡对入境食物的管控堪称“史上最严”,很多你爱不释口的家乡菜,在这里要么吃不到,要么带进来就违法。
鸭血粉丝、毛血旺?
新加坡直接禁售血制品
在国内嗦一碗滚烫的鸭血粉丝汤,或者来一盆麻辣鲜香的毛血旺,是多少人的心头好?猪血糕、猪红芥菜汤更是不少地方的特色小吃。
但到了新加坡,这些美食你基本只能在梦里回味了!

其实,以前新加坡吃猪血的,在本地美食猪杂汤里,猪血还是必需品。
但在1999年,隔壁马来西亚爆发立百病毒,人畜都极易感染,为了杜绝风险,新加坡直接叫停了从马来西亚进口生猪和猪肉,猪血这类血制品自然也被一并禁止。
即便2017年马来西亚生猪肉进口解禁,动物血制品的禁令却一直没松口。

原因很简单:血制品容易滋生细菌、传播传染病,新加坡食品局对这类食材的管控向来零容忍。
未经审批进口肉类(含血)产品,一旦罪名成立,初犯最高罚5万新币或判2年监禁,两者可兼施;再犯直接翻倍,最高罚10万新币或蹲3年牢。
要是你在新加坡某家餐馆吃到了鸭血、猪血,那这家店绝对是顶风作案,妥妥的违法行为。

淡水鱼生、醋生鱼片?
新加坡的禁令至今都没解除
醋生鱼片的酸爽、顺德鱼生的鲜嫩、潮汕鱼生的地道…对于爱吃鱼生的人来说,这一口简直是人间至味。
但在新加坡,淡水鱼生料理早就成了“过去式”。

11年前,新加坡曾爆发多起食用生鱼片感染B族链球菌(GBS)的病例,甚至有人因此丧命。
为了保障公众健康,新加坡直接下令:食阁、熟食中心、咖啡馆等场所,一律停售松鱼、多曼鱼、罗非鱼等中式淡水鱼生鱼片及相关料理,违例者会被直接勒令停业。
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