麦当劳宣布其与IBM合作进行的得来速人工智能语音点餐技术测试期结束，该技术已在100多家餐厅部署，这些餐厅将在下个月暂停此项服务。麦当劳表示，将会为自动点赞技术寻求新的合作方，潜在的合作伙伴可能包括OpenAI的Whisper/ChatGPT和谷歌的Gemini。

生成式人工智能的出现本应会摧毁包括餐饮业在内的各行各业的就业机会。

事实证明，现在还为时尚早。

麦当劳正在从100多家得来速餐厅中移除人工智能点餐技术，这标志着这项与IBM的合作没有通过「试用期」。

该公司告诉特许经营商，「不迟于2024年7月26日，将终止与IBM的人工智能得来速订购合作关系」。

AI点餐员之所以被炒鱿鱼，实在是因为翻车视频有点多，AI版的得来速引发的点餐事故在TikTok上疯传——顾客明明点的水和冰淇淋，结果却收到了番茄酱和黄油包，或者是25份麦乐鸡莫名出现在账单中。

惹得顾客惊呼「The McDonald’s robot is wild！」

尽管如此，麦当劳对未来的人工智能解决方案仍然保持乐观，人工智能点餐服务不会就此作罢，而是「另请高明」，公司计划在今年年底前探索替代语音订购系统。

不过，对于麦当劳AI点餐助手的翻车，Ethan Mollick火速澄清，不能让LLM背锅！因为背后的技术支撑「并不是基于LLM，而是基于较旧的NLP技术」。

积极拥抱AI的麦当劳

麦当劳得来速（McDonald’s Drive-Thru）是麦当劳推出的一种快餐服务模式，允许顾客不必离开汽车便可完成点餐、支付和取餐的整个过程。

我国第一家得来速餐厅于2005年12月10日开业，截至2023年，国内已经有超过660家得来速餐厅，网友戏称得来速为「打开新麦门」。

在网友的玩梗创作中，麦当劳变为了一种信仰，「麦门」代表麦当劳+金拱门，是麦当劳忠实门徒的简称。

作为一个影响力巨大的餐饮业巨头，麦当劳建造了自己的麦氏帝国，其引发的标准化革命影响了食品加工、厨房设备乃至美国农业的主要模块，甚至有人称之为整个社会的「麦当劳化」。

在人工智能飞速发展的今天，麦当劳自然不甘落伍，率先进行AI化。

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