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全世界最牛的15个菜市场:新加坡也上榜
2023/06/22

曾经看过有人说,“接地气最好的办法就是买菜,你一进菜市场,就能感受到人间烟火扑面而来……”热爱生活的人,一定会发现菜市场的魅力,菜市场不仅是卖菜的地方,更是一个地方生活的缩影,旅行的时候,更应该去菜市场看看,因为里面能够真实的反应出当地的风土人情。面对蓬勃的菜市场,总让人有种压抑不住的兴奋,菜市场中那些生机和丰富,看看也让人满足。

荷兰·鹿特丹市场

鹿特丹市场,一个被喻为“食物界的西斯廷教堂”的菜市场。它开业时荷兰王后亲自来开业剪彩,而且不到一周,就有100万人千里迢迢来参观,开业一年更吸引800万人流光顾。仅仅是这一个菜市场,全世界有超过800篇文章,社交媒体刊载过近20000张图片报道过它。

这家菜市场是鹿特丹首家室内菜市场,整栋建筑为公寓、菜场合二为一。整座建筑呈拱形,两边层层叠起的是公寓,巨拱之下为菜市场。拱形内壁上,是由艺术家ArnoCoenen和IrisRoskam共同完成的超现实的巨幅蔬果壁画,被称作“丰饶之角”。整副画作面积达11000平方米,是现今荷兰最大的艺术品。其色彩缤纷艳丽,如真实影像般逼真,夜里暮色初上时,泛光灯将天顶画点亮,大块面的绚烂色彩直接惊艳了整个街区!

整个菜市场大约10000平米的空间,大小相当于一个足球场。这里有关于美食的一切:原料、佐料、加工副食品、餐饮、厨具……应有尽有。内容也包罗万象,从荷兰奶酪、意大利冰激凌、日本寿司到中国食品,满足全世界人民的喜好。商铺顶上是休闲露台,可以静享一杯咖啡美酒,小坐歇息。

新加坡·牛车水市场

牛车水菜市场位于新加坡牛车水大厦底层。现在的牛车水是新加坡华人聚集最多的地方,是新加坡的唐人街。

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