新加坡有 10 种濒临消失的罕见小贩美食值得一试，它们风味独特，涵盖福建、潮州等多地特色，包括芋粿、3 毛豆浆、猪脚冻等，这些美食散落在本地不同熟食中心，价格亲民，从0.30新元到10新元 不等，承载着多元文化与历史记忆。

新加坡美食多元缤纷，小贩风味融汇多样文化与历史底蕴，白鸡饭、印度煎饼之外，头角包等 10 道罕见新加坡小贩美食藏着别样精彩，是值得趁早打卡的特色美味推荐。

01、Wah Kueh

Wah kueh是新加坡渐失的闽南小吃，仅 Telok Blangah Crescent Food Centre 的 Gems Harvest 有售。

口感似水粿但更大，配咸香棕酱、蒜末和一勺辣椒中和浓汁，一盘仅售 S$2。

地址：11 Telok Blangah Crescent， #01-86， Singapore 090011

营业时间：周二至周日 7：00-14：00

02、Sun Kee Drinks

Sun Kee Drinks是小贩中心的灵魂，2026 年却难见 0.3 新元的饮品，Kovan 的 Sun Kee Drinks 是例外。

这家数十年老店自 1985 年起定价未变，chin chow、soya milk 仅售 S$0.30或S$0.50，大勺盛取满是童年味。

除了豆浆，店家的凉粉是老客私藏 ，爽滑凉粉加入蜂蜜水，清甜不腻，5 新元一杯，性价比远超甜品店。

地址：209 Hougang Street 21， Singapore 530209

营业时间：周三至周日 6：00-14：00

03、Glutinous Rice

这里说的并非粽子或糯米鸡里的糯米，而是粤式传统做法的甜口或咸口糯米，上面还会撒花生与炸葱酥。

Telok Blangah Crescent Market & Food Centre 的 Gems Harvest 有售，小份 S$2，大份S$2.

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