马来西亚是一个多种族、多宗教的国家，穆斯林占据了人口的大多数。清真市场的潜力巨大，尤其是在全球范围内。因此，获得清真认证对于希望进入这一市场的企业至关重要。在马来西亚，清真认证由国家伊斯兰机构（JAKIM）负责，该机构确保企业遵守伊斯兰教法的道德标准。

什么是清真认证企业？

清真认证企业是指其运营必须遵循伊斯兰教法的道德标准。这不仅仅适用于餐饮业，还涵盖了消费品、制药、化妆品、个人护理、屠宰场和物流等多个行业。对于餐饮业，清真认证的要求包括从原料供应、储存、处理到烹饪的各个环节。原材料必须来自合法来源，例如牛或鸡需要按照伊斯兰教法屠宰，才能获得清真认证。

申请清真认证所需的执照及许可证

在企业成功在马来西亚公司委员会（SSM）注册后，需要通过MyeHalal系统向JAKIM申请清真证书。以下是企业在申请过程中需要提交的七份重要文件：

马来西亚公司委员会的商业注册副本： 这是企业合法存在的证明，显示企业已经在马来西亚公司委员会登记注册。

营业执照副本： 显示企业已经获得地方政府的营业许可，是企业正常运营的基本保障。

OEM证书副本（如有）： 如果企业的产品由其他制造商代工生产，需要提供OEM（原始设备制造商）证书，确保这些制造商也符合清真标准。

穆斯林高管的雇佣合同和有效身份证件副本： 企业需要雇佣穆斯林高管并提供他们的雇佣合同和身份证件。这是为了确保企业的管理层中有了解和遵守清真标准的人员。

加工部门全职工作的两名马来西亚穆斯林的雇佣合同和有效身份证明副本： 在生产加工环节，至少需要两名全职穆斯林员工，确保生产过程中的每一个环节都符合清真要求。

兽医部门对进口生动物肉来源的批准（如有）： 如果企业进口生动物肉类，需要提供兽医部门的批准文件，确保这些肉类符合清真标准。

生产流程图： 详细描述企业的生产流程，从原材料的采购到成品的加工，每一个步骤都需要详细记录，确保每个环节都符合清真标准。

申请流程的详细步骤

在提交所有所需文件后，JAKIM将对其进行审查。

如果文件不完整或有误，申请将被立即拒绝。因此，准备齐全、准确的文件是通过审查的关键。

对于不熟悉清真认证申请流程的企业，可以寻求专业咨询服务，例如Boss Boleh，他们可以提供从文件准备到提交的全程指导，帮助企业顺利通过申请。

审查及认证过程

文件审查通过后，清真当局将发出收费通知，并安排现场审核时间。现场审核过程中，官员将核实企业的生产环境和流程是否符合清真要求，并出具相关报告。接下来，清真当局将收集产品样品，送往实验室进行成分分析，以确保产品符合清真标准。

马来西亚认证委员会将根据实验室报告和现场审核报告，最终决定是否授予清真认证。一旦企业通过审核，将获得有效期为两年的清真认证证书。企业需要在证书有效期届满前至少三个月内进行续办，以确保清真认证的持续有效。

总结

获得清真认证对于希望进入全球清真市场的企业至关重要。通过向JAKIM提交七份关键文件，并按照规定的流程进行申请，企业可以确保其产品和服务符合伊斯兰教法的道德标准，从而在清真市场中占据一席之地。对于不熟悉申请流程的企业，专业咨询服务如Boss Boleh可以提供全程支持，确保申请顺利进行。