有人说，新加坡的食客自我感觉良好，觉得作为消费者有权对服务员颐指气使、予取予求。

尤其是当他们光顾高档餐厅享用精致餐饮（Fine dining）时，吃一顿饭就要消费好几百新元，自然会觉得服务至上是必然而且理所当然的。

《亚洲新闻台》日前访问了一些新加坡的着名餐厅老板，请他们分享顾客提出的最荒谬要求是什么、遇过的最没有礼貌的食客行为又有哪些？这些餐厅老板当中，包括了新加坡的日本餐厅和意大利餐馆创办人。

1、预订后还要求预留停车位

位于巴耶利峇中心（PLQ）私宅Park Place Residences的新加坡传统菜餐馆Rempapa，人均消费两位数。

创始人迪希瓦（Damian D’Silva，67岁）告诉媒体，

曾经有顾客问他们，能不能在餐厅前面预留一个停车位，这样他的年迈父母就不用走太多路。

“我说我们的餐馆在公共建筑里，所以我真的很抱歉，我帮不了你。”

迪希瓦曾获颁法国餐饮榜单La Liste的Artisan & Authenticity Award奖项，是首名获奖的新加坡厨师。这个奖项肯定了他过去二、三十年推广传统菜的贡献。

Rempapa的员工正在享用员工餐。（海峡时报）

2、店里没有番茄酱硬要服务员去超市买

迪希瓦也说：

“我们餐厅没有提供番茄酱，最近有一位客人就让我去超市给他买番茄酱，虽然我们总是会尽力满足顾客的要求，但这次，他真的特别无礼，我们不得不坚定而礼貌地拒绝了他的要求。”

3、打烊了还硬坐下来消费

2024年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）意大利餐馆Fico，创办人之一兼主厨费比乐尔（Mirko Febbrile）则分享说，

有一天，我们的餐厅已经打烊了，一位女士带着她的丈夫及儿子闯进来，要求我们给他上菜，因为她订不到位子。她不肯离开，自己拖了两张桌子拼在一起，就叫丈夫和儿子坐下。   

“经过多次反复向她解释我们已经关门了，我最后让步了，给他们准备了一顿饭。我的团队对我的让步感到非常不满，这是能明白的，因为我们已经连续工作了12个小时，正准备回家。我不应该容忍这种行为，我以后也不会再这样做了。”

4、当着厨师的面比较其他家餐馆

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